3-22
凍干機在實際使用過程中,有時會發(fā)生真空泵進水現(xiàn)象,導致客戶頻繁更換真空泵油,費用支出頗大,同時真空泵性能和壽命受到影響,進而影響到客戶的正常生產(chǎn)。影響凍干機真空泵進水的原因涉及到2個大的方面:氣流問題、制冷及真空問題,主要涉及氣流走向,氣流通道,系統(tǒng)制冷,相關的溫度、壓力、真空配置和控制工藝等,這幾個方面并不獨立影響真空泵進水,實際應是互為影響,解決真空泵進水,需要綜合考慮這些因素,下面就來為大家進行具體的闡述。1.氣流問題氣流問題影響真空泵進水的現(xiàn)象主要表現(xiàn)為:冷凝器(捕水...
3-20
負壓式模溫機是一種常用于塑料加工行業(yè)的機器,它能夠控制模具溫度以提高生產(chǎn)效率和成品質(zhì)量。與其他類型的模溫機相比,模溫機在溫度控制方面具有獨特的優(yōu)勢。在塑料加工中,模具溫度的控制非常重要。溫度過高或過低都會導致生產(chǎn)效率下降和產(chǎn)品質(zhì)量變差。傳統(tǒng)的模溫機是通過將熱介質(zhì)循環(huán)加熱后傳遞到模具中進行加熱。而模溫機則采用了不同的原理。負壓式模溫機通過將相對高溫的油在模具內(nèi)部形成較低的負壓環(huán)境,從而實現(xiàn)模具的溫度控制。使用模溫機,整個過程中都是在定壓力下運行的,因此具有更好的安全性。此外,模...
3-20
食品凍干機在凍干魚膠加工應用,凍干技術解決了魚膠前處理復雜繁瑣,加工時間長的問題,得到市場消費者青睞!魚膠也稱之為魚肚或花膠,富含高級膠原蛋白、鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,魚膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人參”之譽。凍干魚膠是經(jīng)過挑選優(yōu)質(zhì)魚膠進行清洗、燉煮、冷卻、發(fā)泡、分切、速凍、冷凍干燥、分揀、包裝、檢測到成品等過程加工處理。其中經(jīng)過食品凍干機的低溫-45℃冷凍,在凍干機設備的80PA內(nèi)真空狀態(tài)下,將魚膠中水分在升華作用下不經(jīng)過液態(tài)除去,得到膠原蛋白及多種...
3-17
水蛭體內(nèi)含有水蛭素、肝素、抗血栓素,可用于治療心腦血管疾病、腫瘤等,是傳統(tǒng)名貴的中藥材。目前常見的加工技術有:生曬法、水燙法、堿燒法、攤曬法、烘干法等。通用這些方法加工后的水蛭干品,內(nèi)部生物活性損傷大,有效成分流失嚴重,加工質(zhì)量的好壞決定水蛭售價的高低。真空冷凍干燥水蛭的優(yōu)勢:1.升華出95%~99%的水分,密封后可在室溫下長期保存;2.質(zhì)量輕,便于運輸和攜帶。3.干燥在低溫下進行,水蛭的功能性成分損失很少,蛋白質(zhì)、細胞等熱敏性物質(zhì)不易變質(zhì)或損傷,生物活性基本不變。4.凍干后...
3-15
凍干機在實際使用過程中,有時會發(fā)生真空泵進水現(xiàn)象,導致客戶頻繁更換真空泵油,費用支出頗大,同時真空泵性能和壽命受到影響,進而影響到客戶的正常生產(chǎn)。影響凍干機真空泵進水的原因涉及到2個大的方面:氣流問題、制冷及真空問題,主要涉及氣流走向,氣流通道,系統(tǒng)制冷,相關的溫度、壓力、真空配置和控制工藝等,這幾個方面并不獨立影響真空泵進水,實際應是互為影響,解決真空泵進水,需要綜合考慮這些因素,下面就來為大家進行具體的闡述。1.氣流問題氣流問題影響真空泵進水的現(xiàn)象主要表現(xiàn)為:冷凝器(捕水...
3-13
果蔬凍干機對產(chǎn)品的凍干過程是一個復雜的相變過程,其中存在著各種各樣的應力,通常包括低溫廣凍結(jié)應力(包括枝狀冰晶的形成、例子強度的增加、pH值的改變、相分離等)、干燥應力等,這些立力常常是直接或間接導致蛋白質(zhì)藥物不穩(wěn)定的因素。因此需要在凍干制劑中加入一些組分對凍干物質(zhì)進行保護,這些保護組分按照功能可以分為pH緩沖劑、賦形劑、保護劑、表面活性劑和防腐劑等。果蔬凍干機生產(chǎn)須執(zhí)行GMP規(guī)范標準,實現(xiàn)無菌、無塵化,達到高度可靠、安全、維護簡便。為此凍干機往往采用蒸氣滅菌系統(tǒng)(SIP)以...
3-13
食品凍干機具有其它干燥方法無不能相比的優(yōu)點,因此食品真空冷凍干燥機問世以來越來越受到人們的青睞,在醫(yī)藥、生物制品和食品方面的應用已日益廣泛。目前,該設備可用于肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品真空冷凍干燥加工,凍干食品符合天然、營養(yǎng)、方便的要求。它的優(yōu)勢說明:1、天然,無防腐劑,具有優(yōu)異的保鮮能力;2、復水迅速,食用方便;3、食品凍干機將帶給你較高的附加價值和經(jīng)濟效益;4、能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素;5、在包裝良好的條件下,有極長...
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食品凍干機加工的凍干食品果蔬保質(zhì)期一般多久?凍干食品是真空冷凍干燥食品的簡稱,也稱FD食品。由于凍干這一特殊處理過程,去除食品95%-99%的含水分,因而可以最大限度地保持了原新鮮食品的色香味及營養(yǎng)成分、外觀形狀等;此外凍干產(chǎn)品無須防腐劑就可在常溫下保存5年以上,密封保存條件好的,保質(zhì)期可長達20-30年。(值得關注的是,目前國外Costco推出的“末日套餐”凍干食品,這些凍干食物大部分都有25年以上的保存期限,有些甚至可存放30年。)凍干食品的優(yōu)點:1.1食品干燥是在低溫(...
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